Tagliatelle z łososiem w sosie smietankowo-cytrynowym

-makaron tagiatelle
- 2 dzwonki surowego lososia pokrojonego w gruba kostke
-1 cebula
- 4 zabki czosnku
-250 ml smietany
-cytryna
-sol i pieprz
- biale wino

Na oliwie podsmazamy drobno pokrojona cebule i czosnek. Dodajemy lososia pokrojengo w duza kostke. Zalewamy smietana. Wyciskamy pol cytryny i ucieramy skorke z cytryny, solimy, pieprzymy i dolewamy troche bialego wina. Gotujemy 5-7 min. Polewamy tym makaron.