czwartek, 26 maja 2011

Gazpacho z truskawkami

500 gr truskawek
½ cebuli
½ zielonej paryki
250 gr ogorka
2 kromki chleba
2 lyzki octu balsamicznego z Modeny
4 lyzki oliwy z oliwek extra virgin
1 zabek czosnku
pol szkalnki wody
sol
swieza mieta do ozdoby


Chleb moczymy we wodzie, dadajemy reszte skaldnikow i miksujemy.Chlodzimy, podajemy w duzych szklankach ozdobione truskawkami i liscmi miety.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz