niedziela, 25 marca 2012

Schab w sosie musztardowym

- schab w plastrach
- 2 cebule
- 100 ml gestej smietany
- 3 lyzki ostrej musztardy
- lyzka miodu
- lyzeczka maki
- galka muszkatolowa
- sol, pieprz
- zielona pietruszka do posypania




*Mieso myjemy, suszymy i kroimy w cienkie plastry.

*Cebule kroimy i ukladamy na dnie naczynia zaroodpornego. Nastepnie ukladamy na cebuli plastry schabu. 

*Mieszamy musztarde, make, miod i smietane. Powstaly sos przyprawrawiamy sola, pieprzem i galka
muszkatolowa.

* Zalewamy mieso sosem i wkladamy do piekarnika na ok 50 minut.

Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz