Kurczak w sosie rozmarynowym

- piersi z kurczaka

- cebula dymka

- 1 zabek czosnku

- rozmaryn (najlepiej swiezy)

- biale wino

- smietanka

- zielona pietruszka

- sol, pieprz

- oliwa

 

 

*Piersi myjemy, przyprawiamy sola i pierzem, lub wegeta.

*Rumienimy je na oliwie na rozgrzanej patelni i odkladamy je na bok.

*Na tej samej patelni dusimy cebule pokrojona w grube plastry, dodajemy czosnek. Gdy cebula zmieknie podlewamy ja bialym winem.

*Zalewamy calosc smietana i miksujemy sos.

*Umiesczamy piersi ponownie na patelni i dusimy je w powstalym sosie dodajac spora garsc swiezego rozmarynu oraz  zielona pietruszke.

* Pyszne z kuleczkami z puree z ziemniakow.

Smacznego!!!