Mielone z cebulą karamelizowaną

Mielone:

- mielona wolowina
- namoczona w mleku kromka chleba
- wycisniety czosnek
- majeranek
- sol i pieprz
- troche drobno pokrojonej cebulki
- ja dodaje szczypte cynamonu
 -1 jajko

Cebula:
-  2 duze cebule
- oliwa
- 2 lyzki cukru trzcinowego
- 2 lyzki octu winnego

Wszystko mieszamy. Ja uformowalam dosc duze i plaskie kotlety i usmazylam je bez tlusczu na elektrycznym grillu.
Cebule kroimy w grube piorka i dusimy na oliwie az zmiekknie. Dodajemy 2 lyzki cukru trzcinowego i ocet. Gotujemy jakies 20 minut az cebula stanie sie brazowa.
Nakladamy cebule na kotlety. Pyszne!!!