środa, 2 maja 2012

Chorizo w miodzie

Przepis Jamiego Olivera Glazed chorizo. Proste i pyszne!!!

- suche chorizo
- 2 zabki czosnku
- oliwa
- romaryn
- 3 lyzki miodu
- 2 lyzki octu balsamicznego
- 2 lyzki octu winnego





* Chorizo obieramy i kroimy na 1-2 cm kawalki. Podsmazmy je na oliwie az stana sie chrupiace. Usuwamy nadmiar tluszczu z patelni.

* Rozgniatamy 2 zabki czosnku i dodajemy je do chorizo, podsmazamy je chwile z chorizo.

* Dodajemy miod i ocet i gotujemy wszystko razem az miod sie skaramelizuje i chorizo stanie sie chrupiace. Na koncu dodajemy rozmaryn.

Pyszne, smacznego!!!!





2 komentarze:

  1. uwielbiam chorizo, bardzo mi się więc ten przepis podoba.

    OdpowiedzUsuń