sobota, 17 marca 2012

Chocolatissimo

Ciastka z plynna czekolada w srodku. Pyszne!!!

- 140 gr gorzkiej czekolady najlepiej 70% kakao
- 8 lyzek masla
- 2 jajka
- 2 zoltka
- 1/4 szklanki cukru
- szczypta soli
- 1 lyzka maki




*Piekarnik nastawiamy na 230 stopni.

*Rozpuszczamy maslo i czekolade w mikrofalowce.

*Miksujemy jajka i zoltka z cukrem.

*Mieszamy wszystko, dodajemy make i sczypte cukru i szybko ubijamy calosc.

* Foremki do muffinow wykladamy folia aluminiowa, aby latwiej bylo wyciagac ciastka, ktore sa w srodku polplynne. Wlewamy w nie ciasto i wkladamy do piekarnika na 10 minut. Powinna wytworzyc sie cienka skorupka a wnetrze powinno pozostac plynne.

Smacznego!!!!



5 komentarzy: