Gazpacho malinowe z orzechami laskowymi

- 1kg dojrzalych pomidorow

- 200gr malin

- 50 gr orzechow laskowych

- 2  kromki chleba 

- 1 zabek czosnku

- 3 lyzki octu winnego

- 4 lyzki oliwy z oliwek

- sol do smaku

Pomidory obieramy ze skorki. Miksujemy je z pozostalymi skladnikami: malinami, orzechami laskowymi, zabkiem czosnku, namoczonym chlebem, oliwa i octem. Przyprawiamy sola do smaku. Jesli zupa jest za gesta mozna dodac szklanke wody. Przecedzamy. Gazpacho podajemy schlodzone i ozdobione kilkoma orzechami laskowymi.