Ostra zupa pomidorowa z imbirem i bazylia

- 2 puszki pomidorow w calosci

- cebula

- 4 zabki czosnku

- kostka rosolowa

- oliwa

- swiezy imbir

- bazylia

- sol, pieprz

Podsmazamy na oliwie cebule i czosnek. Dodajemy pomidory, dolewamy wode i  wrzucamy kostke rosolowa. Dodajemy utarty imbir i swieza bazylie.  Przyprawiamy sola i pieprzem. Miksujemy. Podajemy z utarta mozarella.