niedziela, 20 listopada 2011

Ziemniaki faszerowane szpinakiem

-ziemniaki ugotowane w mundurkach
- mrozony szpiank (liscie!)
- oliwa
- cebula
- czosnek
- sol, pieprz
- gesta smietana
- zolty ser



Mam dzis na obiedzie przyjaciela, ktory jest wegetarianinem. Przypomnialam sobie ten oto przepis:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach i czekamy az wystygna. Wydrazamy ziemniaki lyzeczka, zostawiamy centymetrowa lupinke.
Na oliwie podsmazamy cebule i czosnek i na koncu dodajemy szpinak. Przyprawiamy sola i pieprzem oraz dodajemy odrobine gestej smietany, gotuejemy razem ok 5 minut.
Faszerujemy ziemniaki masa szpinakowa i na koncu posypujemy zoltym serm. Wkladamy do piekarnika na 20 minut.   Smacznego!!!




4 komentarze:

  1. idealne na przekąskę na imprezę ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne przepisy... Smaczne, proste... :) Dodaję do ulubionych z pewnością będę stale odwiedzała Twój blog. Zapraszam do siebie... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kika, przepraszam ze odpowiadam tak pozno, dziekuje, zagladne z pewnoscia. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń