sobota, 2 lipca 2011

Sepia

- sepia (mątwa)
- oliwa
-5 zabkow czosnku
- zielona pietruszka
- biale wino

- cytryna
- sos czosnkowy



Sepie myjemy dokladnie i odkrawamy wszystkie miekkie czesci, odnozki itp. Reszte kroimy w duze kawalki. Na oliwie podsmazamy 5 zabkow czosnku pokrojonych w cienkie plasterki. Zanim zaczna sie rumienic dodajemy sepie. Dodajemy pietruszke, odrobine bialego wina i gotujemy razem ok 10 minut. Ja lubie sepie z cytrna i sosem czosnkowym alioli.


1 komentarz:

  1. Super proste i szybkie danie a przy tym przepyszne. Dziękuję za przepis :)

    OdpowiedzUsuń