Łosoś w warzywach

- kawalki lososia bez osci i bez skory
- czerwona papryka
- por (sporo)
- marchewka
- czosnek (sporo)
- biale wino
- zielona pietruszka
- sol
-oliwa

 

 

 

 

* Na oliwie dusimy warzywa: drobno pokrojony por, marchewke pokrojona w bardzo drobna kostke, czerwona papryke i sporo czosnku. Dusimy warzywa az zmieknna i podlewamy je kielszkiem bialego wina. Solimy. Jesli mamy bulion rybny mozna dodac pol szklanki.

 

 

* Na dnie naczynia zaroodpornego ukladamy posolone kawalki ryby. Przykrywamy rybe warstwa duszonych warzyw i pieczemy w piekarnkiu ok 20 minut.

 

 

 

Bardzo prosty przepis, smacznego!!!