- 5 porow
- 3-4 ziemniaki
- pol cebuli
- 2 zabki czsonku
- litr rosolu drobiowego
- biale wino
- 250 ml smietany
- oliwa (w oryginalnym przepisie maslo)
- pieprz
Pora myjemy dokladnie i kroimy na drobne kawalki. Cebule i czosnek rowniez kroimy drobno. Podsmazamy to na masle lub oliwie. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke i zalewamy to wszystko bulionem. Gotujemy ok 40 minut. Przyprawiamy sola, pieprzem i odrobina bialego wina. Miksujemy dokladnie i podajemy na zimno.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz