Brigadeiros

Prosty, efektowny i smakowity brazylijski przepis. Swietne na impreze. Mozna zrobic biale lub czekoladowe.
Ciagnie sie jak toffee. Pyszne!!!!

      

• 1 łyżka masła
• 1 puszka (400 ml) słodzonego mleka skondensowanego
• kakao lub pol gorzkiej czekolady
• posypka: wiorki kokosowe, orzechy

• W średnim rondlu, na malym ogniu, rozpuszczamy masło.
• Wlewamy mleko skondensowane. Jesli robimy czekoladowe brigadeiro dodajemy czekolade lub kakao.
• Gotujemy, mieszając aż zgęstnieje, około 10 -15minut.
• Zdejmujemy z ognia i odstawiamy aby masa trochę ostygła.
• Formujemy male kulki ( najlatwiej gdy natluscimy dlon maslem). Dekorujemy orzechami, wiorkami kokosowymi.
• Mozna dodac do smaku rum, skorke pomaranczowa.
• Brigadeiro jemy schlodzone.

Swietne gdy jestesmy zaproszeni w gosci, bardzo efektowny i smakowity prezent.

Smacznego!!!!