Crumble z rabarbarem



0, 5 kg rabarbaru

skorka z cytryny

5 lyzek brazowego cukru

Kruszonka:

150 gr masla

150 gr cukru

300 gr maki

szczypta cynamonu

maslo do wysmarowania formy

Przygotowujemy kruszonke: mieszamy pokrojone maslo, cukier, make i cynamon, ugniatamy szybko i wkladamy do lodowki . W tym czasie kroimy rabarbar w kostke i mieszamy go z 5 lyzkami cukru i utarta skorka z cytryny. Zaroodporne naczynie smarujemy maslem, wkladamy rabarbar i posypujemy kruszonka.

Pieczemy 20-25 minut  w tem 180stopni. Mozna podac z lodami waniliowymi. Pyszne!!!