poniedziałek, 7 października 2013

Kurczak ze szpinakiem i szynka serrano


-filety z piersi kurczak
-plastry szynki serrano
-ser gorgonzola
-szpinak mrozony lisciasty
- pol cebuli
- czosnek
- oliwa
- maka
- jajko surowe
- sol i pieprz




- na oliwie podsmazamy cebulke, czosnek i szpinak, przyprawiamy sola i pieprzem

- piersi rozbijamy i przyprawiamy, na kazdym filecie ukladamy plaster szynki serrano

- faszerujemy piersi szpinakiem i serem gorgonzola

- zawijamy roladki i obtaczamy w jajku i mace i smazymy na olwie

Smacznego!!!!